A type of fermentation that occurs in the absence of oxygen, often used in food production.

ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होने वाला एक प्रकार का किण्वन, जो अक्सर खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

English Usage: The anaerobic culture of yeast is essential for making certain types of bread rise.

Hindi Usage: कुछ प्रकार की ब्रेड को उगाने के लिए यीस्ट का एनारोबिक कल्चर आवश्यक है।